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酒精是如何通过加热容器和精馏塔提缩出来的?
发布者:弘鼎华精馏塔  点击:1227
    虽然酒精可以按用途来分分为医用酒精、食用酒精和工业酒精等不同的类型,但不管是哪一种酒精,它都是由精馏塔通过提取、浓缩的方式得到的合格产品,而这里的提取和浓缩与蒸馏和精馏密切相关。

    蒸馏的原理其实很简单,是通过各种物质沸点的不同进行物质分离;在蒸馏过程中,低沸点的物质先蒸出,高沸点的物质后蒸出。酒精是一种容易挥发的物质,它在加热的过程中很容易气化跑出醪液,而与醪渣分离开来。

    只要利用加热容器对酒进行蒸煮,将酒气冷凝,被看成是一个简单的蒸馏过程,只经过一次简单蒸馏所得到的酒依然是浑浊呈白色的,口味浓烈辛辣;随后又采用多次重蒸的方法,使酒变得越来越清澈,酒度也在不断地提高。

    这里的多次重蒸是所谓的精馏,一次简单的蒸馏是在一个加热器盛放混合液,底部加热,低沸点物质以气体形式大量从顶部排出。而精馏是将多次简单蒸馏从下到上叠加在一起,将简单蒸馏中的重要工具变成了精馏中的重要工具精馏塔。

    精馏塔工作的时候,它的块塔板直接或者间接通入蒸汽进行加热,低沸点物质和部分高沸点物质以气体形式逃离塔板;然后气体被上面的塔板的液体冷凝。这样一来,从块塔板蒸发出来的气态高沸点物质会优先被冷凝,并且冷凝后会产生热。

这些热又会将精馏塔中第二块塔板上的低沸点物质优先气化,这样更多的低沸点物质和少部分高沸点物质再向上一层塔板扩散。这样循环往复经过多次锅之后,能得到所需的物质。

 
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